Elite Pro
Узнаваемый скошенный клинок
Наклонная заточкаКромка во всю длинуСкошенный больстерТри заклёпкиЦельный хвостовикО серии
Особая наклонная заточка даёт клинку фирменный силуэт и выдающуюся остроту. Режущая кромка во всю длину — по-японски, кованая конструкция — по-европейски.
- Сталь
- Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 (X50CrMoV15), легированная хромом, молибденом и ванадием
- Заточка
- Симметричная V-образная заточка на станках с ЧПУ — кромка долго остаётся острой
- Конструкция
- Цельный хвостовик, скошенный больстер для устойчивости и безопасности
- Рукоять
- Эргономичная, на трёх заклёпках

Модельный ряд
11 ножей серии Elite Pro
- 90мм
Овощной
- 130мм
Универсальный
- 130мм
Универсальный с серрейторной заточкой
- 140мм
Обвалочный
- 150мм
Топорик для рубки
- 150мм
Для нарезки
- 180мм
Сантоку
- 180мм
Китайский шеф-нож
- 200мм
Шеф-нож
- 200мм
Для нарезки
- 200мм
Хлебный


