Classic Forged

Традиция трёх заклёпок

Classic Forged — нож серии крупным планомV-образные спускиНемецкая стальСкошенный больстерТри заклёпкиУпор на торце

О серии

Скошенный больстер, удобный для профессиональной техники нарезки, и классическая рукоять на трёх заклёпках с упором на торце. Одна из самых полных линеек SNF — 18 ножей, от ножа для чистки до шеф-ножа 250 мм.

Сталь
Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 (X50CrMoV15), легированная хромом, молибденом и ванадием
Заточка
Симметричная V-образная заточка на станках с ЧПУ — кромка долго остаётся острой
Конструкция
Цельный хвостовик, скошенный больстер для баланса и комфорта
Рукоять
Эргономичная, на трёх заклёпках, с упором на торце
Нож Classic Forged

Модельный ряд

18 ножей серии Classic Forged

  • 80мм

    Клювик

  • 90мм

    Овощной

  • 130мм

    Универсальный

  • 130мм

    Универсальный с серрейторной заточкой

  • 130мм

    Стейковый

  • 140мм

    Малый шеф-нож

  • 150мм

    Обвалочный

  • 150мм

    Для нарезки

  • 150мм

    Топорик для рубки

  • 170мм

    Накири

  • 180мм

    Сантоку

  • 180мм

    Китайский шеф-нож

  • 200мм

    Шеф-нож

  • 200мм

    Для нарезки

  • 200мм

    Хлебный

  • 230мм

    Для нарезки

  • 230мм

    Хлебный

  • 250мм

    Шеф-нож