Classic Forged
Традиция трёх заклёпок
V-образные спускиНемецкая стальСкошенный больстерТри заклёпкиУпор на торцеО серии
Скошенный больстер, удобный для профессиональной техники нарезки, и классическая рукоять на трёх заклёпках с упором на торце. Одна из самых полных линеек SNF — 18 ножей, от ножа для чистки до шеф-ножа 250 мм.
- Сталь
- Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 (X50CrMoV15), легированная хромом, молибденом и ванадием
- Заточка
- Симметричная V-образная заточка на станках с ЧПУ — кромка долго остаётся острой
- Конструкция
- Цельный хвостовик, скошенный больстер для баланса и комфорта
- Рукоять
- Эргономичная, на трёх заклёпках, с упором на торце

Модельный ряд
18 ножей серии Classic Forged
- 80мм
Клювик
- 90мм
Овощной
- 130мм
Универсальный
- 130мм
Универсальный с серрейторной заточкой
- 130мм
Стейковый
- 140мм
Малый шеф-нож
- 150мм
Обвалочный
- 150мм
Для нарезки
- 150мм
Топорик для рубки
- 170мм
Накири
- 180мм
Сантоку
- 180мм
Китайский шеф-нож
- 200мм
Шеф-нож
- 200мм
Для нарезки
- 200мм
Хлебный
- 230мм
Для нарезки
- 230мм
Хлебный
- 250мм
Шеф-нож


