Elite Forged
Европейская основа, японская кромка
V-образные спускиКромка во всю длинуБольстерТри заклёпкиЦельный хвостовикО серии
Больстер нового типа объединяет японскую и европейскую школы: нож режет всей длиной кромки, а плавный переход к рукояти делает хват естественным.
- Сталь
- Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 (X50CrMoV15), легированная хромом, молибденом и ванадием
- Заточка
- Симметричная V-образная заточка на станках с ЧПУ — кромка долго остаётся острой
- Конструкция
- Цельный хвостовик, плавный переход от больстера к рукояти
- Рукоять
- Эргономичная, на трёх заклёпках, идеально сбалансированная

Модельный ряд
10 ножей серии Elite Forged
- 90мм
Овощной
- 130мм
Универсальный с серрейторной заточкой
- 140мм
Обвалочный
- 150мм
Топорик для рубки
- 150мм
Для нарезки
- 165мм
Накири
- 180мм
Сантоку
- 180мм
Китайский шеф-нож
- 200мм
Шеф-нож
- 200мм
Хлебный


