Elite S
Лёгкость без компромиссов
V-образные спускиНемецкая сталь 1.4034Кромка во всю длинуТри заклёпкиО серии
Простые и лёгкие ножи, которые справляются и с тяжёлой работой, и с тонкой нарезкой. Не требуют особых навыков, но дают полный контроль даже в деликатной работе. Острота подтверждена испытаниями CATRA.
- Сталь
- Немецкая нержавеющая сталь 1.4034 (X46Cr13) — стойкая к коррозии и простая в уходе
- Заточка
- Симметричная V-образная заточка на станках с ЧПУ — кромка долго остаётся острой
- Рукоять
- Эргономичная, на трёх заклёпках, цельный хвостовик
- Контроль
- Острота подтверждена испытаниями CATRA

Модельный ряд
6 ножей серии Elite S
- 130мм
Сантоку
- 130мм
Стейковый
- 135мм
Малый шеф-нож
- 170мм
Сантоку
- 180мм
Шеф-нож
- 180мм
Китайский шеф-нож


