Elite
Острота на каждый день
V-образные спускиНемецкая сталь 1.4034Кромка во всю длинуТри заклёпкиО серии
Эргономичная рукоять на трёх заклёпках и клинок, который долго остаётся острым. Современный и практичный нож для ежедневной готовки.
- Сталь
- Немецкая нержавеющая сталь 1.4034 (X46Cr13) — стойкая к коррозии и простая в уходе
- Заточка
- Симметричная V-образная заточка на станках с ЧПУ — кромка долго остаётся острой
- Рукоять
- Эргономичная, на трёх заклёпках, цельный хвостовик
- Кромка
- Режущая кромка во всю длину, в японском стиле
Модельный ряд
14 ножей серии Elite
- 90мм
Овощной
- 120мм
Стейковый
- 130мм
Универсальный
- 130мм
Универсальный с серрейторной заточкой
- 140мм
Обвалочный
- 150мм
Топорик для рубки
- 150мм
Для нарезки
- 165мм
Накири
- 165мм
Вилка для мяса
- 180мм
Сантоку
- 180мм
Китайский шеф-нож
- 200мм
Шеф-нож
- 200мм
Хлебный
- 250мм
Шеф-нож
